Саша, 2,4 года, ввели диету, есть вопросы :: Аутизм запор

Добрый день.
Начну рассказ. Аутизм заподозрили в 2,3 года и сразу начали искать решения. Когда пришли к психологу диагноз нам сразу подтвердили (сейчас ждём визита к профессору). Мы считаем ,что у нас лёгкая форма. Т.к. ребёнок не замкнутый, улыбается , смеётся, в глаза смотрит иногда и только родителям. Но присутствуют кружения, цыпочки, закатывает глаза, машет руками, постоянные запоры (по 3-4 дня), не говорит, когда зовёшь не замечает тебя.
На данный момент ходим к дефектологу на занятия 3 раза в неделю, также собираемся ходить в группу несколько раз в неделю.
Ввели диету: на диете 10 дней. Продукты ; картофель, морковь, лук, рис , груши, киви, курица, говядина. Вода чистая - покупная
ПЕРВЫЙ ВОПРОС: Начал постоянно есть - съедает за 1 день целую кастрюлю, постоянно берёт за руку, ведёт на кухню и показывает на кастрюлю.
Сейчас собираемся исключать морковь - правильно ли делаем ?
ВТОРОЙ ВОПРОС; ПРОБЛЕМЫ С ЗАПОРАМИ , ЧТО ДЕЛАТЬ?
Чернослив не ест ни в какую, укропную водичку выплёвывает....
ТРЕТИЙ ВОПРОС; не можем найти на форуме и в книге пошаговый план:
- ввод креона,
- ввод минералов и трав
- ввод витаминов
- пробиотики и т.д.
и пожалуйста можно ссылку на магазин , где можно заказать проверенные пробиотики и креон (и какие именно покупать)